Convivium, reportage fotografici di cucine eccellenti
Una selezione di indirizzi meditata con cura...In Convivium, non si è presenti se non per meriti...
In avanscoperta per voi...
Convivium Reportage dal 1999 è Guida state-of-the-art alle tavole d'eccellenza, una rassegna autorevole delle migliori cucine gourmet.
Vogliamo distinguerci per qualità, fruibilità e completezza dell'informazione: raccontiamo per immagini, in avanscoperta per voi, tutte le cucine eccellenti che secondo noi meritano considerazione, non soltanto quelle pluripremiate.
Non solo Stelle, largo alle immagini
Il nostro focus è di mettere in risalto le cucine eccellenti con una ricerca che vada oltre i nomi altisonanti sulla bocca di tutti (approccio d'effetto ma limitato), riservando pari trattamento e visibilità sia ai locali fine dining più prestigiosi e costosi sia a quelli più semplici ed economici - trattorie, osterie, locande e pizzerie - purchè gastronomicamente interessanti.
Meno testi e largo alle immagini, che forniscono una informazione completa ed oggettiva.
Guida, non Food-Blog!
Siamo professionisti con lustri di attività seria e scrupolosa, non blogger e nemmeno influencer, anche se i nostri followers sono tanti.
Blog è un diario sul web redatto da appassionati, ma non sempre attendibile.
L'Influencer mira soltanto a dirigere il suo seguito verso chi lo sponsorizza.
Non è raro che utilizzi foto osé al solo scopo di aumentare i propri follower, anche se la materia che tratta non ha nulla a che vedere con l'erotismo.
Convivium invece fa la guida: pubblica informazioni oggettive e verificabili, si astiene dalle opinioni personali e documenta per immagini, con l'intento di dare ai lettori tutto l'occorrente per formarsi una propria opinione personale.