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Chaque "module" sera convenablement positionné dans l'espace dédié, que nous imaginons comme une passerelle équipée et panoramique dans un emplacement privilégié, qui accueillera les artefacts avec une bonne visibilité.
Les installations aux empreintes de chefs seront le fruit d'une sélection effectuée par un jury de professionnels sous l'égide de Convivium.
Ce sera quelque chose de similaire aux sites de La Croisette à Cannes et du Walk of Fame à Hollywood, où les protagonistes sont les acteurs.

Les images montrent le lieu candidat pour accueillir physiquement le parcours avec les empreintes: il s'agit de Castagnole delle Lanze, entre Langhe et Monferrato, un lieu pittoresque non loin des jonctions autoroutières, bien desservi par d'excellentes infrastructures d'accueil.

Considéré comme l'un des plus beaux villages d'Italie, il dispose d'un parc de la mémoire (Parco della Rimembranza) avec l'ensemble de l'arc alpin comme toile de fond.